Smaksopplevelser vestover
Foto: Destination Nordvestkysten
Herude vestpå mærker du hvordan Vesterhavets salt får luften og livet til at smage af mere. Livet ved kysten og den utæmmede natur får de vilde ideer til at vokse, så de bliver til store oplevelser indenfor både events og mad.
Oplev Michelin-stjerner og topgastronomi ved Nordvestkysten
Spiseoplevelser på Nordvestkysten
Vi har inddelt spisestederne efter kategorier, og her finder du et kort hvor de mange muligheder vises med beliggenhed. Du kan læse mere om hvert enkelte spisested og få oplysninger om bordbestilling m.v.
Velbekomme!
Fra vill natur til en unik matopplevelse
Livet midt i vill natur og nær sjøen gir gode muligheter for deg som gjest til å kombinere en spennende opplevelse med en unik matopplevelse. Besøk for eksempel Thyborøn, Thorsminde eller Hanstholm Havn og gå på fiskeauksjon og kjøp fersk fisk med hjem. Det samme kan du gjøre ved Hirtshals Havn, hvor Nordsøen Oceanarium til og med arrangerer guidede turer, hvor du kan høre mer om både auksjonene og fiskens liv. Andre muligheter til å kombinere opplevelser med god mat finner du i Thyborøn, hvor Jyllandsakvariet arrangerer østerssafari, selsafari og sjømatsafari.
Oplevelser fra haw' tæ' maw'
Med Seaside Safari kan du også komme på sanketur på Fugleøen i Thorsminde eller opleve fiskefortælling med indkøb af frisk fisk. Vil du også vide mere om livet til søs hos fiskerne, kan du tage med på en lille fiskerbåd, når den stævner ud fra Thorupstrand. Et sted, der blandt andet er kendt gennem TV-serien ‘Gutterne på kutterne’ og det bæredygtige kystfiskeri i området. Ombord får du på en 2 timers sejltur tilsat masser af frisk luft og en fantastisk udsigt til Fuglefjeldet Bulbjerg set fra kystsiden. Vel inde på land igen bør du overveje at tage på sanketur med kokken fra Madsmedjen, der arbejder ud fra devisen ‘ild, urter og gastronomi’. Du er selv med til at finde råvarerne og tilberede dem, inden du sætter dig til bords og nyder frugten af det fælles arbejde.
